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夏の糖尿病教室!

2017年8月21日

毎月第2水曜日に実施している糖尿病教室

8月は夏という事で、夏らしい1品が登場しました!

 



入口には座席表を設置しています。毎月その月らしい?イラストでお出迎え



実は最近、最大定員の40名近く参加者があるので、ある程度職員で調理の仕込みを行ってます。



仕込み中。大量のキュウイを切ってますね?何に使うんでしょうか?



11:30~糖尿病教室開始でまずは簡単な今日の流れをご説明します。次に調理のポイントを管理栄養士が説明します。



何名の方に実際に調理を行ってもらいます



本日のメニュー、麻婆豆腐が出来上がりました♪



今日はそれだけではありません。氷を使って、本格かき氷が付きます!

夏らしい1品は、このかき氷でした



蜜には、仕込みでもあったキュウイを使いました



こちらがお渡しするかき氷です!さっぱりして、すごく美味しいですよ!



かき氷ゲット!嬉しそうですね♪



職員も味見・・・「これは美味しい♪」



午後からはPTによる体操です。今月から担当が変わりました



脳も使いながら運動を行う体操を行いました。脳トレにもなります



糖尿病指導医の佐藤Drからは、新しい血糖測定機器の説明がありました。

2週間自分の腕に貼り付け、その間の血糖値を自動的に計測してくれる装置です。

貼り付けている間は、お風呂も運動もOKで生活の苦にもならないという特徴があります。



このように、専用の機器を張り付けた部位に近づけるだけで測定します。PCに設定する事で2週間のデータもまとめて取ることが可能です

まだ正式に医療機器として登録されておらず(申請中)、あくまで目安としての数値にはなりますが、低血糖予防や血糖値が上がりやすい時間帯など気軽にチェックできるのが優れた所ではないでしょうか



また、今回50回参加の方がいらっしゃいました!糖尿病友の会の会長でもある有村さんです!

これからも、ご自身の健康や糖尿病教室発展のために頑張ってください!おめでとうございます。

 

以上、糖尿病教室でした

7月の糖尿病教室!

2017年7月24日

毎月第2水曜日に実施している糖尿病教室がありました。



7月のメニューは、夏に向けての彩りそうめんです!!



今回の糖尿病教室は前回より多く、参加者がなんと、総勢38名となりました!


今回主食がそうめんなので、ご飯の量に対するそうめんの量で並べました



市販のそうめんは1束50gです

ゆでる前は50gと少なく見えますが…



ゆでると水を含み、量が3倍に増えます!!!

いつも2束3束といっぺんにゆでますが、「びっくりするほどの量を食べている」という驚きがありました



デザートにはパイナップルとヨーグルトのフルーツヨーグルトが!ミントの葉も添えてとても魅力的なデザートができました!!



そうめんのトッピング用の錦糸卵もとてもきれいに焼けました



これが完成品です!彩りそうめんの他に、ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め、ささみの胡麻マヨ和え、フルーツヨーグルトというニューでした!

これで546kcalです!!

 

以上、糖尿病教室でした!

8月の予定は8月9日です

糖尿病教室でクッキー作り

2017年6月29日

毎月第2水曜日に実施している糖尿病教室



本日のメニューは「夏野菜カレー」と「お楽しみスイーツ」です!!



「夏野菜カレー」なのでスタッフで、準備したたくさんの野菜を調理しました



今回はお楽しみスイーツ!

小さいころからお菓子作りをしていた村上PTが講師となりお楽しみスイーツ「2色クッキー」を作りました



クッキー作りのポイントを説明しながら、参加者と一緒に作ります



こちらが完成品です!夏野菜カレーの他に、卵スープ、豚しゃぶサラダ、フルーツというメニューです



食事、食後の体操をしてる間にクッキーをオーブンで焼きます!!



クッキーが出来上がりました!

これで1枚50キロカロリーになります



体操の後に、焼きあがったクッキーを食べながら、管理栄養士より市販のクッキーは1枚で80キロカロリーなど、お菓子についてのためになる話がありました!!!

 

以上、6月の糖尿病教室でした。

 

 

お楽しみスイーツ~糖尿病教室~

2017年5月27日

毎月第2水曜日に開催している糖尿病教室では、今回6月開催予定のメニューに「お楽しみスイーツ」が登場します!

 

毎回、メニューにデザートがありますが、今回初めての試みで「お菓子」を取り入れることになりました。

糖尿病教室では限られた時間での調理実習ですので、お菓子作成にどれくらいの時間がかかるのか?手順はどうすればいいのか?などを把握するため、今回試作することにしました。

 



某お菓子屋出身のSTに、作り方をならいます

実は、この職員は昨年イベントでケーキ作りでも活躍していただいた実績があります。

ブログ参考:●甲佐町 蚤の市に出店! ●甲佐町蚤の市2016


講師のもとで、手順を学びます。今回は焼き菓子らしい?



おいしく作るポイントでは、しっかりメモを!



経費削減でラップの芯で引き延ばし。なるほどアイデアですね!



白と黒の2つを作り、重ねます



その後、固まらせたものを均等に切ります



こんな感じになりました。1つで30ぐらい作れました



オーブンで焼きます



さて、どんな感じに焼きあがるのでしょうか?今回の手順を踏まえて、本番で失敗しないようにしっかり準備を行います!

6月の糖尿病教室が楽しみですね。

H29年度糖尿病教室

2017年4月13日

毎月第2水曜日に実施している「糖尿病教室」。先日、平成29年度の糖尿病教室がスタートしました!



本日のメニューは「おからハンバーグ」です!



教室会場に早く来られた方は、先月行った「なんてんの会レクレーション」で撮ったの画像を閲覧されていました。

※なんてんの会レクレーションについては、こちら



調理実習の様子



管理栄養士が調理のポイントを説明しながら、参加者と一緒に作ります。



スタッフが調理の後処理を行ってる間、管理栄養士によるクイズを行います。今年度からは学校形式で、班ごとに答えを考えてもらいます。今回は、食べ物と運動によるカロリー消費のクイズでした。



食前の血糖測定も行います。食後1時間と2時間値も測定します。



そして食事ができました!おからのハンバーグの他、きのこのきんぴら、マリネ風野菜サラダ、たまねぎのみそ汁、キューイノゼリーというメニューです!

カロリーは、538kcalになります。



食後に体操を行います!血糖測定が控えてますので、みんな頑張ります!?



その後、看護師の話や



先生による、為になる話にて終了となります。



また、今回は教室参加30回目の方がいらっしゃいました!簡単に表彰を行いました。

ここで教室は終了となりましたが、つづいて「なんてんの会 総会」が行われました。



当院で行っている糖尿病友の会「なんてんの会」のメンバーが集まり、会計報告や事業報告を行いました。

平成29年度から新メンバーも加わり、なんてんの会も糖尿病教室と一緒に頑張っていきたいと思います。

※なんてんの会については、こちら

広報委員カレンダー投票を行いました

2017年4月5日

広報委員で手作りしたカレンダーを職員で投票する広報委員カレンダー投票を行いました。



楽しいデザインのカレンダーです。



こちらが2週間設置した投票箱です。どのような結果に??



開票作業!!



投票数が多く一苦労。



結果はこちらのカレンダーが入賞しました。



優勝した部署には、賞金1万円!!準優勝には5千円を手渡ししました。



広報委員会賞の栄養科にはスタバのコーヒーをプレゼント!

 

今回初めてカレンダー投票を行いましたが、多数の票があり楽しいイベントとなりました。ちなみに、賞金は各部署自由に使ってもらいます!

 

新人研修2017

2017年4月4日

先日、新入職員を対象とした新人研修を行いました。

今年は過去最大となる20名を越す方が入職されました。



新人全体研修の様子



若い方がたくさん入職されました。



院長も一緒に、みんなで記念撮影♪



その日は、病院の全体会議も行われ、新入職員の自己紹介も行いました。



また、新年度という事で辞令交付も行われました。



今年度から「介護科」が新設されました。介護福祉士や介護士の方の活躍が期待されます!

たくさんの新入職員が入職されたり、新体制が確立したりと、活気あるれる一日でした。

合同病院見学会&パン祭り開催!

2017年3月28日

2017年4月8日(土)11:00~看護師向け合同病院見学会を実施予定です。

その際、昼食のかわりに地元の美味しいパン食べ放題!「パン祭り」を開催します!



美味しいパン食べ放題!付きの合同病院見学会にぜひご参加ください!

 

日時:平成29年4月8日(土)11:00~(2~3時間程度)

場所:谷田病院内

内容:病院見学、昼食(パン食べ放題)スイーツもあるよ♥

お申込みはこちら

http://www.yatsuda-kai.jp/contact/

「お問い合わせ内容」に病院見学希望とお書きください。

また、複数人参加の場合は一緒に参加される方のお名前もご記入ください。

メールでもお申込み可能です。info@yatsuda-kai.jp 担当:松永までご連絡ください。

H28年度なんてんの会レクレーション2

2017年3月14日

年1回行っている「なんてんの会レクレーション」今年度は人吉方面です。

H28年度なんてんの会レクレーション1はこちら



続いて、醤油や味噌の蔵を見学しました。



漬け物を試食できます。漬け物は塩分が高いので、ほどほどに、、、



ちょうどこの季節は町中で、イベントが行われていました。



手作りひな人形など、それぞれ店に立ち寄ってみました。



昼食は「ひまわり亭」のブルーサークルメニューを頂きました!

※ブルーサークルメニューとは、糖尿病の方でも外食ができるように熊本県内で中心に展開しているメニューです。



こちらが食事です。味がしっかりして美味しかったですよ。



テラスもあって、景色もいい所です。



最後の場所は、人吉クラフトパークにある「花手箱」の絵付けを行う所です。



下書きされた箱に、説明を聞きながら塗っていきます。



糖尿病指導医の佐藤Drも真剣です



みなさん上手に塗っていました



みなさん満足の出来映えでした



クラフトパークは、こういった手作りのおもちゃが設置してあります。子供にも人気でした。



帰りのインター休憩場所にて。絵付けで非常に脳を使いましたので、糖分補給?



バス&運転手の方も安全運転で、ありがとうございました!



会員の方も、この年1回のレクレーションを非常に楽しみにしているようです。

今年も「面白かった〜」という声をたくさん頂きました♪

また来年度も楽しんで頂けるよう、頑張りたいと思います!

 

なんてんの会のお問い合わせは、096-234-1248 手蓑(テミノ)まで

H28年度なんてんの会レクレーション1

2017年3月14日

毎年1回行っている「なんてんの会レクレーション」を今年度も行いました!

今年度は「人吉方面」です!

 



今年も大人数となりましたので、バスを利用します



バスの中の様子です



バスでの移動は1時間30分程。間で管理栄養士によるミニ講座を取り入れました。



始めに到着した場所は「人吉駅」です。



ここでは1時間おきに、駅前に設置してある「からくり時計」が作動します。それの見学を行いました。



開始まで、ちょっと時間がありましたので、探索中〜。こんな撮影ポイントもありました。



ちょうど、人吉のガイドさんがいらっしゃいましたので、からくり時計の説明をお願いしました。



そして、からくり時計が始まりました!4方を回りながら見学します。実はストーリーがあるんですよ。



みなさん、それぞれ手持ちの携帯で撮影されてました。いいショットが撮れました?



つづいて、駅の近くにある「青井阿蘇神社」に参りました。



さっそく、お参り



おみくじも。どんな結果だったんでしょうか?



神社で記念撮影!

天気もよくて、非常に旅行日和となりました。

次回の様子はこちら→ http://www.yatsuda-kai.jp/blog/1746

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