ホーム > 活動ブログ

医師紹介 交通アクセス 採用案内 広報誌「なんてん」 活動ブログ フェイスブック 谷田会関連施設 お問い合わせ リンク 当院は(財)日本医療機能 評価機構認定病院です。

特定医療法人 谷田会 谷田病院

〒861-4601
熊本県上益城郡甲佐町岩下123
Tel:096-234-1248
Fax:096-234-1249

2013年 糖尿病教室

2013年1月12日

明けましておめでとうございます。

2013年初めての糖尿病教室を先日行いました。メニューは鮭のホイル蒸しです。

 



本日の材料です。あらかじめスタッフが下準備してます。

 



参加者にも手伝ってもらいます。

 



こちらは和え物です。

 



みなさん自分が食べる分のホイルを巻きます。

 



中身は、キャベツ・人参のせん切りとしめじの野菜を下に鮭とバター、レモン輪切りを上に乗せて15分ほど蒸し焼きにします。レモンは調味料のかわりに味のアクセントとなります。色々な料理に活用できますので、皆さんもためしてみて下さい。

 



完成しました!カロリーは461kになります。

レモンの味がしみこみ、鮭はもちろん下の野菜もおいしかったですよ。

 

 

糖尿病教室は毎月第2水曜日に開催しています。一般の方も参加できますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

096-234-1248 担当:永田まで